식품저장 식품구매요구 조리 및 검식 조리사 위생관리 편장절관 기타 식사의뢰 조리종사자의 건강진단 배식 회의 공동취사장 위생관리 회의록 작성 및 보고 위원회 기능 00000000000000000000 영양지도 급식종사자 교육 환자식이 및 처방 시설장비관리 식단작성 및 영양가계산 급식위원회 급식대상 목적 위원회의 구성